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今月のイキタイお店

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コアちゃんのいきたい店第11回目は匠さんを紹介いたします

1F　コーヒー豆・器具・喫茶　珈琲香房 匠

コーヒーのいいにおいが・・・
あったかいコーヒーの香りに誘われて、コアちゃんは匠さんでまったりしてきた様子☆

イキタイお店
コアちゃん： こんにちは♪
店長さん： こんにちは、コアちゃん。
コアちゃん： あ～いいにおいがするなぁ☆
匠さんってホントいつもコーヒーのいい香りがするよねぇ。
寒い冬はあったかいコーヒーでホッと一息つくと、からだも心もあったかくなっていいよね♪
店長さん： コアちゃん、コーヒーのよさが分かってるね～！！
こどもとは思えない！！
もしや、ブラックを飲んでいるのかい？！笑
コアちゃん： ボク、もう大人だもん！！
でも、コーヒーはミルクも砂糖もたっぷりだよ☆
だって甘い方がおいしいんだもん♪
あ、カフェオレも大好きだよ☆
店長さん： そうかぁ～甘いコーヒーもいいけど、苦いコーヒーも大人になるとおいしくなるんだよ。大人の味だからね☆
コアちゃん： そっかぁ～ボクも早く大人の味がわかるかっこいい男になりたいな☆
店長さん： コアちゃんならきっとなれるよ！！
コアちゃん： ホント？！やったぁ☆
コアちゃん： こんなにいい香りがするのはどーして？？
やっぱりこだわりがあるの？？		  
店長さん： もちろんあるよ♪
コーヒーはすべて自家焙煎してるんだよ。
コアちゃん： へぇ～匠自慢のコーヒーなんだねっ！！
店長さん： コーヒーの価値はピンからキリまであるんだよ。
ただ、銅を金にするのは不可能なんだ。
金を磨きあげて、上等な金を出すことは可能だけど。
わかるかい？
コアちゃん： ん～よくわかんないや。どーいうこと？  
店長さん： つまり、上等な豆を自家焙煎で磨きあげて最高のコーヒーを出すということなのさ。
これがコーヒーの粋なんだよ。		  
コアちゃん： かっこいい～！！！！！
店長さん、すっごくかっこいい！！！！！		  
店長さん： いや、褒められると照れるなぁ笑
まず、品質が大事なんだよ。
それと、鮮度だね。うちの店はお客さんの回転が速いから、いつも新鮮でいいコーヒーを提供できるんだ。		  
コアちゃん： なるほどね！！
どおりでいつもいい香りがするわけだ！！		  
コアちゃん： そんなこだわりのコーヒーを出す店長さんにとって、お店をやっていて1番のよろこびってなぁに？？
店長さん： やっぱりお客さんがよろこんでくれたときかな？
また来てくださったときに、『この間はおいしかったよ』なんて言われるとホントうれしくなるなぁ。
コアちゃん： こだわりのある自慢のコーヒーだもんね！
それが、お客さんに褒めてもらえたら最高だよね☆☆
店長さん： あ、コアちゃん！
今、匠でスタッフを募集しているんだ！！
誰かいないかなぁ～？？
コアちゃん： う～ん、、、探してみるけど、どんな条件？？
店長さん： 時間は10時～20時の間。４～５時間働ける人がいいな。
学生さんは平日の夕方から20時までを週に1,2回・・・
そんなところかな？
いい人がいたら紹介してね！！
コアちゃん： わかったぁ～！！
じゃぁ、店長さん！ボク、そろそろいくね☆
またおいしいコーヒーを飲みにくるよ。
まだ、ミルクも砂糖もたっぷりのコーヒーしか飲めないけどね笑
店長さん： うん、あったかくておいしいコーヒーを作っていつも待ってるからね！！
  珈琲香房 匠